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Happy Valentine’s Day !!!

valentine

今日はバレンタインデーですね。愛する人の為に行動する日。海外では男性から女性への行動(バラの花束)が一般的ですが、日本では女性から男性への思いを伝える日として知られています。

まずはじめに、あのオードリーヘップバーンが、愛と行動について語っていたのでご紹介しますね。

愛は行動なのよ。言葉だけではだめなの。

言葉だけですんだことなど一度だってなかったわ。

私たちには生まれたときから愛する力が備わっている。

それでも筋肉と同じで、

その力は鍛えなければ衰えていってしまうの…。

皆さんがご存知のように、オードリーは1989年(60歳頃)にユニセフ親善大使に任命され、世界を包み込むほどの大きな愛で、貧困に苦しむ国々の人たちを包み込みました。その彼女が言った言葉と聞くと、“愛は行動”という意味が、男女間の愛だけではないと感じてしまうのはボクだけではないと思います。
さてさて、話は変わりますが、せっかくのバレンタインデーなので、チョコレートトーク第二弾です。

チョコレートで有名な国というとベルギーですよね。世界中でもっとも有名なベルギーチョコレートブランドと言えばGODIVAではないでしょうか。なぜカカオが取れないベルギーでチョコレート文化が発展したかというと、1885年時の国王レオポルド二世が、アフリカのコンゴを私領として支配。以降、カカオの木のプランテーションが一気に進められたからなんだそうです。

ただし、それだけなら世界で始めてミルクチョコレートを創りだしたスイスやインカを支配していち早くカカオを手に入れたスペインの方がチャンスがあったと思うじゃないですか。なぜ、ベルギーで味にこだわった高級チョコレートが発展したか。それは・・・

ベルギーが美食の国だったから

美食の国と言えばフランスですが、ミシェランの星付きレストランの国民一人当たりの数は、なんとベルギーの方が多いそうです。美味しいものが大好きな国民性が、おいしいビール文化やチョコレート文化も育てたんでしょうね。

Happy Valentine’s Day !!!

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