アルバイトが悪ふざけで“ゴミ箱に捨てた魚を調理するような動画”を撮影しネットにシェア。大炎上の末クビに。動画発覚後、同社 …
Read More »商売
少々お待ちください
PRESIDENT Onlineで飲食プロデューサーの子安大輔さんが興味深い記事をアップされていました。テーマは飲食業の …
Read More »ドリルを売るヒト
以前「営業の極意」について話を聞いた。その人いわく「ドリルを売るのではない、穴を売るんだ」という。 ドリルを売っているの …
Read More »おもてなし
年末年始、新幹線をご利用になった方も少ないないと思います。東京駅のような始発や終点になるターミナル駅では清掃作業が行われ …
Read More »コミュニケーションのヒント
誰もが本音と建前を持っていて、口では言っていても本音は違ったみたいなことはよくあります。小説家の吉川英治は「上手なあいづ …
Read More »真善美
最近「真・善・美」という言葉を知りました。これは物事を認識するときに使う考え方といいます。 「真」とは「真か偽か」という …
Read More »価値の計算式
面白い計算式を教えてもらいました。 「価値とは利益を犠牲で割り引いたモノである。」 価値=利益/犠牲 利益が100で犠牲 …
Read More »新しいチャレンジ
コート・ダジュールというカラオケ店がワーナーとコラボしてカラオケルームで最新映画が観れるというサービスを開始しました。最 …
Read More »個に合わせる
ビックデータの活用ってすごいですね。●●を買った人は■■を買う傾向があるからオススメしよう。スーパーで焼肉のタレの並びに …
Read More »夏に秋を考える
夏真っ盛りの天気ですが、すでにファッション業界では秋物が店頭に並んでいます。これには2つの理由があると思います。 一つが …
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